“长木匠，短铁匠，不长不短是石匠”这句话是什么意思？
“长木匠，短铁匠，不长不短是石匠”这句话是什么意思？
优质回答：“长木匠，短铁匠，不长不短是石匠”，这句话可不是简单的顺口溜，其实说的是三个不同工种木匠、铁匠、石匠的下料口诀。
木匠下料，必须有足够的余头。比如你要做个2米的家具，下料不能正好2米，得根据木料好坏，硬度大小，长出那么寸许。
为啥呢？木头有耗损的，说不好听的，拉大锯剖开都能掉一堆锯末子，木头还要刨平，打眼等，留再长，到时候都怕多推了几下短了料。因为这给主家浪费了大料，你这木匠生涯也算是到头了。
打铁打铁，利用的就是铁在高温下锻打的延展性，。比如人家要个一尺的大镢，你下料一定要比一尺短一块，这样经过高温锤打，铁一延展，尺寸就足够了。
打铁主要在打出的铁家把式好用，顺手省力，这里你不必讲什么实诚劲儿，份量足。好用，结实，就是铁匠的名片。
石匠下尺寸，一是一，二是二。人要求做多大尺寸，照尺寸下料就好。因为石材硬，尤其是用来做石磨，石雕等的石材，更是要选用材质坚硬耐磨的材料。
农村老话都是长期农耕生产、手工制作、自然观察等经验的总结，简单易记，朗朗上口，却是生产生活中的精髓。类似老话还有“快打醋，慢打油”，是卖油郎和卖酱油醋买卖人的生意口诀。
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我是三农领域科普答主阿兮随笔，喜欢我的问答别忘了点赞支持转发哦！ 其他网友观点“长大匠，短铁匠，不长不是石匠”这句话是什么意思？
谢邀，在过去农村农民以种地为主，凡是有手艺的都会受到人们的尊重。在农村有手艺活的人大家都叫师傅。最吃香的要算木工师傅，能把一块块木头拼凑在一个大房子，所以木工师傅的工资和待遇是最高的。那么，农村人说的“长木匠、短铁匠、不长不短是石匠”这句话到底说的是什么意思呢？我这就跟大家说一说。
其实，这是鲁班师傅在制作过程中摸索出来的经验，各个行业各个师傅都会按照各自所制作的房子、农貝、家什、铁器、石器，在取原材料的时候要适当放长和取短。
1、木匠
木匠在取原材料时应该取长一点，免得做好拼凑时短了一截，无法弥补。
2、铁匠
铁匠在取原材料时应当要短一些，因为过去农村打铁都是人工你一锤我一锤打起来的，而铁通过炉火长时熔炼捶打，铁会变长变薄。所以取短一点既不浪费，又省工省时，省的多捶打白浪费功夫。
3、石匠
石匠凿的是石块，在取原材料时最好既不要太长，也不要太短，大长凿起来吃力，白费功夫，太短石块无法再补贴上去。
现在随着时代的发展，农村这些行业都快消声灭迹了。现在，在农村建房使用木工的少了，现在的房子都是框架结构，除了上梁，门窗是铝合金的。所以现在也不叫木匠了，叫“模板工”。而铁匠，现在农村种地打柴的也少了，没生意了，铁匠们都改行打工了。而石匠，现在在农村还是有的，虽不使用石器，可人死后家家户户都要给死人立碑，所以农村石匠现在还是很吃香的。就说这么多，大家了解其中含义就足够了。
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其他网友观点“长木匠，短铁匠，不长不短是石匠”这句话是什么意思？
“长木匠，短铁匠，不长不短是石匠”这句话在农村广为流传，也是农村老百姓总结出农村不同行业的不同特点。
长木匠
在过去，木匠是很受人尊敬的匠人，有一手好的木工手艺，那可是很吃香的。过去婚丧嫁娶包括盖房上梁，都离不开木匠。婚丧嫁娶打家具、做棺材，都找十里八乡出名的木匠到家里做家具。一个好的木匠，讲究的是物尽其用。东家准备好的木料，打眼一瞄，就能判断出适合做啥，不浪费材料。大家都知道，木匠在选材的时候，都选稍微长一些的木料，在制作的过程中需要整理，用推钋修光表面。遇到木料有疖子，还好锯掉。这样，就有了“长木匠”之说。
在农村，锄头、䦆头使用比较频繁，时间长了，就需要重新加工，这就用到了铁匠。过去的农村，铁原料也稀少，铁匠一般走村串户，支起炉子，加工农具。那叮叮当当的声音响彻大街小巷，村民们就拿着需要加工的农具前来。铁匠就根据农民的要求，选择材料。一般材料比加工出来的农具看上去尺寸要小一些，铁加热后有延伸性，再经过锻打等工序，做出来的农具尺寸恰到好处，也不“短干”原料。
石匠相比木匠与铁匠来说，劳动强度能大一些。过去农村的石匠一般是錾碌碡、石磨、碾盘、碓臼等，那时候农村錾磨较多，錾磨那可是个技术活。錾的好赖到用的时候就能分别出来，两盘石磨要咬齿，磨上的沟渠深浅也要掌握好。錾磨选材的时候，也要选择不大不小的石材，这样，去头小，干起来容易。如果选材太大，费力不说，还浪费材料。选小了更不行，尺寸不一样，和另一盘磨不配套也不行。所以才要“不长不短”。
如今，随着农村生活条件的提高和科技水平的发展，铁匠和石匠这些职业匠人基本上已经消失了，农具也都是到集市上买现成的，只有木匠还有，也大多已经不打家具，改作室内装修了。但这些俗语，却流传了下来，看似简单的语言中，蕴含着各行各业的一些技巧，体现了农村匠人的智慧。
